Suszone śliwki zapiekane z boczkiem

   

(2 małe porcje)
10 małych suszony śliwek
5 plasterków wędzonego boczku
kilka listków roszponki
sos słodki z chili
Plasterki boczku przeciąć na pół. Każdą śliwkę owinąć boczkiem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić oliwą i piec w piekarniku nagrzanym do 180⁰C ok. 10 – 15 minut, aż boczek zrumieni się. Podawać z roszponką i azjatyckim słodkim sosem z chili, jest dostępny w wielu sklepach. Jeśli śliwki są duże, proponuję zawijać w cały plasterek boczku.

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.